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The Physics Of Filter Coffee – KB Coffee Roasters,The Physics of Filter Coffee — by Jonathan Gangé – Subtext,The Physics of Filter Coffee by Jonathan Gagné – White Rose,The Physics of Filter Coffee – Rabbit Hole Roasters,The Physics of Filter Coffee by Johnathan Gagne — Scott RaoThe Physics of Filter Coffee by Jonathan Gagne海外から取り寄せて一読したのみです宇宙物理学者ジョナサン・ガニエによる『フィルターコーヒーの物理学』は、コーヒーの淹れ方の科学について書かれた本の中で、おそらく最も重要なものだろう。村上春樹 1Q84 三部作セット　英語。この本の中でジョナサンは、パーコレーション、抽出、粉砕の物理学と水の化学について論じている。難有レア1900年アンティーク絵本フランス語　洋書ジャンクジャーナル古書。彼は読者を、注ぐケトルの設計、注ぐ際の乱流の最適化、パーコレーションに対する微粉の影響、ペーパーフィルターの物理学、様々なブリューワーの形状といったウサギの穴に誘う。ディズニー　アート　絵画　美術　パロディ　洋書　イタリア語　Disney 作品集。彼はまた、コーヒーの抽出に関する独創的なアイデアを提示し、膨大な事実とデータですべてを裏付けている。Lewis Hine 写真集 未開封 (洋書)。『フィルターコーヒーの物理学』の最も素晴らしい点は、科学の奥深さではなく、ジョナサンが科学から引き出す実践的な教訓である。洋書　MAX　ERNST　COLLAGES　マックス・エルスト　コラージュ画集。例えば、イリーの『エスプレッソ：クオリティの科学』（エスプレッソの科学に関する印象的な論文）とは異なり、『フィルターコーヒーの物理学』には、科学、データ、実験から導き出された実践的なアドバイスが豊富に掲載されている。Broccoli mama様My weird school 3シリーズおまとめ。本書を読んだバリスタなら誰でも、より良いコーヒーを作るための新たな道具をすぐに手に入れることができるだろう。時代衣装のドレーピング 技法書「Draping Period Costumes」。コーヒー　バリスタ　ドリップコーヒー　エアロプレス　フレンチプレス　サイフォン